編者按：“日行八千步，夜眠八小時，三餐八分飽， 一天八杯水， 養心八珍湯， 強體八段錦， 無病八十八，有壽百零八。”這是大同現代醫院健康體檢中心的一段健康口訣。針對合理膳食，體檢中心還運用數字和顏色編了一些要訣，淺顯易懂，上口實用。本報選載，與讀者共享。     口訣：一二三四五，紅黃綠白黑， 什么都吃，適可而止
     一：一袋牛奶?穴睡前喝?雪；
     二：二兩主食?穴碳水化合物?雪；   
     三：三份高蛋白?穴足量蛋白?雪； 
    四：粗細甜咸四字適度；
    五：５００克蔬菜或水果?穴腫瘤發病率下降３０％?雪。
    紅：西紅柿、紅酒   一天一個西紅柿，補充足量Ｖ－Ｃ，使前列腺病減少４５％；每天一二兩紅酒有益健康。
    黃：黃色蔬菜、瓜果    胡蘿卜、南瓜、玉米富含Ｖ－Ａ，能改善視力，減少動脈硬化。
    綠：綠色蔬菜、綠茶   綠色蔬菜含大量纖維素與Ｖ－Ｃ，纖維素可促進胃腸蠕動、防止便秘。 Ｖ－Ｃ能幫助膽固醇轉變為膽汁酸，既有助于降膽固醇又有助于防止膽結石形成。Ｖ－Ｃ又是解毒、防輻射、防重金屬傷害、防疲勞抗感染的能手，并能抑制致癌物，有抗癌作用。
    白：燕麥粉、燕麥片、牛奶   燕麥降脂、通便，具有保健作用；牛奶富含動物蛋白和鈣。
    黑：黑木耳、黑米飯    黑米、黑木耳經常食用有益健康。黑木耳可以降低血粘度，預防腦血栓和冠心病。
    吃飯不單單是補充人體所需而且是人的一大享受，因而人們都有好吃懶動的弱點，容易吃的偏多，動的偏少。隨著人們生活水平的提高，食物大量食入，遠遠大于每天的消耗，因而人就要發胖。病從口入，現在有很多病是吃出來的；因此，在食物品種非常豐富的今天，我們必須調整食物結構和控制碳水化合物含量?熏做到適可而止。
      （大同現代醫院健康體檢中心）